1 list about #cortes

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@gusalcarbonupdated 3d ago

🥩cortes de carne, aquí y allá

1arrachera → thin skirt / skirt steak
2rib eye → rib eye lip on
3chuletón → prime rib / cowboy si trae el hueso largo
4diezmillo → chuck roll
5aguayón → top sirloin
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