llevar vino a una cena sin que llegue arruinado
aprendido a la mala en pleno calor de cdmx en mayo
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1
nunca en la cajuela si hay sol
una vez llegó el tinto casi hirviendo, sabía a jarabe
2
llévalo dentro del coche, con clima
3
usa una bolsa térmica o funda de neopreno
amortigua golpes y frena el calor. mi bolsa de $500 se ha pagado sola varias veces
4
si es tinto y va a esperar, dale sombra apenas llegues
5
revisa que el corcho no esté saliéndose antes de salir
señal de que ya se calentó en la tienda, no lo compres si lo ves así
6
blancos y espumosos van con hielo, no solo frío del refri
7
cubeta con agua y hielo enfría más rápido que solo hielo
8
evita dejarlo cerca de ventanas al llegar a la cena
9
si vas en transporte público, la bolsa térmica no es opcional
el metro en hora pico es un horno, lo digo por experiencia
10
no lo dejes en la entrada de la casa esperando a que abran
11
avisa si es un vino que necesita decantarse
algunos anfitriones lo abren de una y se pierde todo el trabajo
12
lleva la botella parada en el coche, no acostada
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