@tere_df
glosario de salsas de mercado
13 items
chile de árbol - el rojo que parece inofensivochile moritachile habanero - el que sí te hace llorarchile chipotleChile Serranochile jalapeño+7
035800
4 lists about #salsas
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@tere_df
el kit para hacer salsa martajada que sabe a puesto
11 items
- 01molcajete de piedra volcánica, del Mercado de Sonora
- 02tejolote que combine en peso con el molcajete
- 03escobeta de raíz de zacatón para curar y limpiar
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040801
@tere_df
salsas que de verdad pican (no las que dicen y no pasa nada)
6 items
- 01La Rosa de Oro (Guerrero)
- 02Los Güeros de Boturini
- 03Hermanos Luna (Mixcoac)
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09202
@tere_df
las salsas de mercado ordenadas de floja a que solo pide el valiente
7 items
- 01salsa verde de tomatillo cruda
- 02pico de gallo
- 03salsa roja de jitomate asado con chile de árbol
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062202